卵無！卵風サンドイッチ ﾋﾞｰｶﾞﾝok
ゆこあい_yukoi @cook_40081602
味も見た目も卵焼きの「卵無しオムレツ」を使ったサンドウィッチ、EGGY Sands(卵風サンド)♪437kcal/1人分
このレシピの生い立ち
卵無しオムレツをビーガンの外国の方にあげたら、「OH～,デリシャス！これでサンドイッチ作ってよ！」と言われたので、作ってみました。
ガイジンさんよ、あのEGGY Sandwitchesは、おいしかったのか？！感想を待ってるゾ！:D
卵無！卵風サンドイッチ ﾋﾞｰｶﾞﾝok
味も見た目も卵焼きの「卵無しオムレツ」を使ったサンドウィッチ、EGGY Sands(卵風サンド)♪437kcal/1人分
このレシピの生い立ち
卵無しオムレツをビーガンの外国の方にあげたら、「OH～,デリシャス！これでサンドイッチ作ってよ！」と言われたので、作ってみました。
ガイジンさんよ、あのEGGY Sandwitchesは、おいしかったのか？！感想を待ってるゾ！:D
作り方
- 1
きゅうりは斜めに薄く切る。
トマトは横に薄く4枚程度にスライスしておく。（水分が多い場合は、キッチンペーパーで抑えます） - 2
卵無しオムレツの生地を、フライパンで焼く。ふたをして、片面につき弱火で2分。
☆普通のオムレツよりやわらかいので注意！ -
- 3
パンにケチャップ（またはマヨネーズ）を塗る。
-
- 4
２の卵無しオムレツをのせる。
-
- 5
きゅうりとトマトをのせる。
-
- 6
もう一枚のパンをのせて、軽く押さえる。
- 7
半分に切ると、断面がこんなにきれい！
できあがり♪
-
- 8
※表示カロリーは食パン６枚切りの場合です。
８枚切りだと384kcalにできます。
コツ・ポイント
・卵無しオムレツは、生地がやわらかく、ホットケーキ生地のような液体ですので、フライパンで焼くのが難しいかもしれません。その場合は、卵無しオムレツのレシピのように、オーブンで焼いてサンドするといいです。時間はかかりますが、失敗は少ないです♪
管理栄養士☆ジュニア野菜ソムリエ☆ローフードマイスターホリスティック栄養アドバイザーとして、☆体質診断＆体質改善カウンセリング☆VEGAN(ビーガン)＆グルテンフリー・ローフード料理教室を展開中。ついに、スムージーレシピ本を作りました！(2016/6リリース)最終目標は、世界中でヘルシーな料理を教えること！ブログ・ＨＰ「ビーガン ゆこあい」で検索。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037168
