パプリカ＆魚肉ソーセージの中華炒め☆
まーちママ @cook_40091670
パプリカと魚肉ソーセージで、後一品の彩りおかずはいかが？お弁当にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
本に載っていたパプリカと魚肉ソーセージを使った中華炒めを昔作ったことがあって、他にいろんなものが入っていたのを忘れたので省きました。複雑だった調味料も簡単にしました。
パプリカ＆魚肉ソーセージの中華炒め☆
パプリカと魚肉ソーセージで、後一品の彩りおかずはいかが？お弁当にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
本に載っていたパプリカと魚肉ソーセージを使った中華炒めを昔作ったことがあって、他にいろんなものが入っていたのを忘れたので省きました。複雑だった調味料も簡単にしました。
作り方
- 1
パプリカと魚肉ソーセージを適度な大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１を入れ、炒める。
- 3
鶏がらスープの素、お酒を入れ、混ぜ合わせ、塩・黒胡椒で味を調える。
- 4
水溶き片栗粉（水と粉半々）を回し入れ、少しとろみがついたら、出来上がり！！
コツ・ポイント
味は好みがあると思いますので、分量を調整しながら、好みの味にしてくださいね。
水溶き片栗粉は、水と粉同量を混ぜて、大さじ１にしました。しっかり混ぜてから流しいれてください。
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