セロリと胡桃のバジル炒め
ひよこっ子さん @cook_40046586
バジルソースを使って、セロリのシャキシャキ、胡桃のカリカリなどいろんな歯ごたえが楽しめる、コクあるおつまみを。
このレシピの生い立ち
歯ごたえシャキシャキなおつまみを作りました。
セロリと胡桃のバジル炒め
バジルソースを使って、セロリのシャキシャキ、胡桃のカリカリなどいろんな歯ごたえが楽しめる、コクあるおつまみを。
このレシピの生い立ち
歯ごたえシャキシャキなおつまみを作りました。
作り方
- 1
セロリは斜めにせん切りに、人参は千切りにする。
- 2
フライパンで胡桃を中火で2分程炒め、セロリと人参を入れる。
- 3
バジルソースを入れ、全体にからまったら出来上がり。
コツ・ポイント
セロリと人参に含まれるビタミンAは、油と相性がいいので、バジルソースの油分を全体に絡ませると効果がアップします。
バジルの旨味たっぷりのソースなので、味付けはこのソースのみでOKです。
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