さつま芋と黒ごまの食パン✿
ふみぽよ✿ @cook_40068751
さつま芋を皮ごと入れて、食パンを焼きました✿黒ごまも入れて、フワフワもっちり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
さつま芋消費に何となく焼いてみたら、ふっくら美味(^^♪差し上げても大好評だったので✿
さつま芋と黒ごまの食パン✿
さつま芋を皮ごと入れて、食パンを焼きました✿黒ごまも入れて、フワフワもっちり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
さつま芋消費に何となく焼いてみたら、ふっくら美味(^^♪差し上げても大好評だったので✿
作り方
- 1
さつま芋は、皮ごと柔らかく茹で、つぶしておく。（ゆで汁は捨てずに生地に入れました）
- 2
ＨＢのパンケースに、黒ごまとイースト以外の材料を入れ、パン・ド・ミコースを選ぶ。（焼色は淡を選びましたが、お好みで）
- 3
具材の容器に、黒ごまを入れ、混ぜは普通を選択する。イースト容器にドライイーストを投入し、スタートを押す。
- 4
焼きあがったら、すぐに取り出す。（焼き上がり時間の５分前）
- 5
冷めてから切る。
-
コツ・ポイント
パナＳＤーＢＭ1000を使っています。パン・ド・ミコースで焼くと、少量のイーストで膨らみます。ソフト・早焼き・食パンコースなどで焼く時は、イーストの量を調節して下さい。
今回は、さつま芋のゆで汁を使いました✿水分の量も調節して下さい。
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