豚と野菜のスタミナ味噌炒め✿
a-tom @cook_40065949
焼肉のタレにもうひとつ調味料を加えると、焼肉のタレonlyよりも何となく味に深みが出るような気がします…するだけかも!?
このレシピの生い立ち
焼肉のタレベースで味付けするのがちょっとマイブームになっているので...
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大、玉ねぎはスライス、豚肉は大きかったら一口大にしておく。
- 2
油なしで豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツと玉ねぎも加え炒める。
- 3
全体が程よく炒まったら、◎の調味料を入れ全体に絡める。
火を止めてすりごまを加えざっと混ぜる。 - 4
器に盛って、お好みで黒こしょうを振ってお召し上がりください♫♬
コツ・ポイント
テフロンのフライパンでなかったら、炒め油を少々使ってください。
調理みそがなければ、みそとみりん各大1/2を溶いたもので問題ないと思います（*＾▽＾*）ｂ
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