母の日散らし寿司ケーキ

パズドラあんどドラポ @cook_40104451
子供達も母も刺身が大好きでたまには目先の変わったケーキもいいかと思いまして!
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを子供達にせがまれまして私流にアレンジしました。
母の日散らし寿司ケーキ
子供達も母も刺身が大好きでたまには目先の変わったケーキもいいかと思いまして!
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを子供達にせがまれまして私流にアレンジしました。
作り方
- 1
炊き立てのご飯に散らし寿司の素を混ぜ味見をして寿司酢が薄いなら寿司酢を足して冷ましておいて下さい。
- 2
トマトをくし形に、胡瓜は適当な長さで千切り、薄焼き卵も焼きます。サーモンは何時もの刺身より薄めに切って下さい。
- 3
21センチのケーキ型に散らし寿司を入れて皿に崩れないようにうつして置きます。
- 4
後は、丸型の散らし寿司の上に、トマト、胡瓜、薄焼き卵、サーモンを飾り付ければ出来上がり!
コツ・ポイント
散らし寿司の素はご飯に対して少し少ないので寿司酢を足して下さい。暖かくなるので腐らない為とサーモン等の腐敗防止にもなると思います!
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