コツ・ポイント
挟む物は何でもいいです
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焼いて焦げ目を付けた香ばしい厚揚げと、トマト、しらすをさっぱりと大根おろしで和えました。素朴で懐かしい味がおしゃれに変身! AuntyRyoko -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042251
少しオシャレな厚揚げです
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厚揚げの違う食べ方を試行錯誤しました
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厚揚げの違う食べ方を試行錯誤しました
厚揚げは一口大に切って、オーブンなどで素焼きしておく。
大根は一口大に切って、厚揚げと同じ数を甘辛く煮る。残りの大根はすりおろして、しょうゆとまぜておく。
煮た大根、煮豚を厚揚げで挟んでつまようじで押さえる。
大根おろしをかけて出来上がり
挟む物は何でもいいです
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