オシャレ厚揚げ

じぇんたろ
じぇんたろ @cook_40099377

少しオシャレな厚揚げです
このレシピの生い立ち
厚揚げの違う食べ方を試行錯誤しました

オシャレ厚揚げ

少しオシャレな厚揚げです
このレシピの生い立ち
厚揚げの違う食べ方を試行錯誤しました

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材料

  1. 厚揚げ 一枚
  2. 大根 1/4本
  3. 煮豚 適宜
  4. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切って、オーブンなどで素焼きしておく。

  2. 2

    大根は一口大に切って、厚揚げと同じ数を甘辛く煮る。残りの大根はすりおろして、しょうゆとまぜておく。

  3. 3

    煮た大根、煮豚を厚揚げで挟んでつまようじで押さえる。
    大根おろしをかけて出来上がり

コツ・ポイント

挟む物は何でもいいです

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