豚肉＊卵丼
焼きたてバナナパイ @cook_40122321
しっかりした味付けでご飯が進みます(^^)
豚肉と卵だけで作れて、短時間でできて、時間がないときにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
朝の時間がないときに、冷蔵庫にある材料でフライパン１つで作れないか、、と作ってみました。
豚肉＊卵丼
しっかりした味付けでご飯が進みます(^^)
豚肉と卵だけで作れて、短時間でできて、時間がないときにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
朝の時間がないときに、冷蔵庫にある材料でフライパン１つで作れないか、、と作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
サラダ油をひいたフライパンで中火で１を肉の色が変わるぐらいまで炒める
- 3
あわせておいた☆の調味料を２の中に入れる。
- 4
解きほぐした卵を３の中にいれて、混ぜ合わせ、中火で１分ほど蓋をして蒸す。
- 5
蓋をとり、弱火で軽く混ぜ合わせ、卵に火が通れば完成。
コツ・ポイント
濃い味付けがお好みの方は醤油を少し足してください。
卵をフライパンの中で混ぜすぎるとボロボロになってしまうため、混ぜすぎ注意です。
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