スナップえんどう&ちくわの炒め物

こせうさ
こせうさ @cook_40033892

食感の違いをお楽しみください♡
このレシピの生い立ち
実家の畑でたくさん取れるスナップえんどうの消費に♡

スナップえんどう&ちくわの炒め物

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材料

  1. スナップえんどう 1つかみ位
  2. 煮込みちくわ 1袋
  3. 塩、こしょう 適宜
  4. 少々
  5. ごま 大さじ半分位
  6. しょうゆ お好みで
  7. マヨネーズ お好みで
  8. 黒コショウ、七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取る。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、薄い斜めに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、スナップえんどうを入れて炒める。油が回ったらちくわを入れ炒める。

  4. 4

    えんどう豆が好みの硬さになったら、塩こしょうで味を調え、ごま油を回しかける。

  5. 5

    皿に移し、好みでしょうゆ、マヨネーズ等をかける。

コツ・ポイント

炒めすぎにはご注意を♪

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こせうさ
こせうさ @cook_40033892
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万年ダイエッター♪お肉が苦手なので、お肉のつくれぽは家族の感想です^_^;発酵食品が大好きです。。納豆、キムチ、酒粕ちゃん♡
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