さんまの和風パスタ

３枚おろしのさんまのあれば骨を取り除く。（大体で(^_^;)食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜めにざく切りに。

大きめのフライパンにオリーブオイルを熱してて、
にんにくと鷹のつめで匂い付けする。
（焦がさないように）

パスタ用のお湯を沸かし、沸騰したら塩（分量外）を入れて
ゆではじめる。

２に１のさんまを入れて、火が通ったらねぎも炒める。
生姜と顆粒だしを入れて、ゆであがったパスタを入れてさっと炒める。

塩コショウで味を調える。
器に盛って出来上がり。