鮭のオイマヨミソチー焼き☆

バカらなマキコ's cooksnap of when they made 鮭のオイマヨミソチー焼き☆.
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味噌ダレは定番だし･･･と思ってマヨにチーズにオイスターソースまで混ぜてみました！あっという間にできちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの鮭料理をちょっと違うタレで焼いてみました！

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材料

３人分
  1. 生鮭（切り身） ３枚
  2. ＊マヨネーズ 大さじ１
  3. ＊オイスターソース 小さじ１
  4. ＊味噌 大さじ１
  5. ＊溶けるチーズ 大さじ１～（お好みで）
  6. ＊砂糖 小さじ1/2
  7. ＊醤油 小さじ1/2
  8. ＊万能ネギ（小口切り） １本
  9. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ＊の調味料を合わせておく。

  2. 2

    鮭に塩コショウをし、ホイルを敷いたオーブントースターで５分ほど焼く。（切り身の大きさで調整してください）

  3. 3

    鮭の表面が白くなり、ある程度火が通ったら合わせておいた＊の調味料を適宜乗せさらに５分程焼く。

  4. 4

    チーズが溶け、ほどよく焦げ目がついたら完成！

コツ・ポイント

今回はネギがちょっぴり焦げてしまいました。最後の仕上げにパラパラとのせてもいいかもです。お好みで調整してください。

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基本、残り物でちゃっちゃっと系です。レシピの分量もかなり自由なのでＵＰするのも申し訳ないくらいなのですが･･･ 少しでもシェアできたらいいかなと思っています。ご飯作りのヒントにお役立てくださいませ♪
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