簡単☆筍のごまドレッシング和え
chirochan☆ @cook_40088905
ごまドレッシングにたっぷりのすりごまと牛乳をプラスして和えました。お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごま大好きなので…♡
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは３㎜の薄切り、人参は３㎜の短冊切り、いんげんは２㎝長さに切る。
- 2
鍋に水と筍と人参とほんだしと醤油を入れて火にかける。柔らかくなったらいんげんも入れて火が通ったら火を止める。
-
- 3
ザルにあげて汁気をよく切り粗熱をとる。
-
- 4
ボウルに☆を入れて③を混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
◎材料をほんだしと醤油で煮ることで下味がつき味が馴染みやすくなります。
◎実は冷凍いんげんは固めのうちに手でポキポキ折ってます(^o^)
◎竹輪、ハムを入れるとボリュームアップです
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