アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにします。なすは縦に半分それをまた縦に半分にして薄切りにしていきます。生姜は千切りにしておきます。
- 2
切った野菜をボールに入れ塩をまぶし軽くもみ込みしばらく置きます。
- 3
水気を切り生姜・砂糖・醤油を加え混ぜれば完成☆
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