我が家の万能ダレ

梅見月23
梅見月23 @cook_40064334

下味に、生姜焼きに。なんでもこれで。
このレシピの生い立ち
実家にいつも作り置きされていたタレです。

我が家の万能ダレ

下味に、生姜焼きに。なんでもこれで。
このレシピの生い立ち
実家にいつも作り置きされていたタレです。

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材料

  1. 醤油 50ml
  2. 50ml
  3. しょうが 一片
  4. にんにく 一片

作り方

  1. 1

    にんにくと、しょうがを摩り下ろす。

  2. 2

    醤油、酒、①を、密封容器にいれて、よく振る。

  3. 3

    これだけで簡単

コツ・ポイント

水滴等が入らないように注意すれば、傷むことはほぼありません。お酒と醤油の量も1:1であれば、なんでも大丈夫。下味としてお肉に揉み込んだり、豚肉を焼く時にじゅわっとかけたり、何にでも使えます。

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梅見月23
梅見月23 @cook_40064334
に公開
2013年4月生まれの長女と、2017年6月生まれの次女の姉妹を育てています。簡単に作れる!誰でも作れる!手間いらず。が基本のレシピを載せてます。
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