CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ-レシピのメイン写真

玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ

ちゃあまるん
ちゃあまるん @cook_40122514

玉ねぎワインを濾した後の玉ねぎを使った、こくうまソースのハンバーグです

このレシピの生い立ち
健康食材の玉ねぎワイン・酢玉ねぎを毎週作るため、ワインを濾した後の玉ねぎを一気に食べられるように、作ってます

玉ねぎワインを濾した後の玉ねぎを使った、こくうまソースのハンバーグです

このレシピの生い立ち
健康食材の玉ねぎワイン・酢玉ねぎを毎週作るため、ワインを濾した後の玉ねぎを一気に食べられるように、作ってます

もっと読む

玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ

ちゃあまるん
ちゃあまるん @cook_40122514

玉ねぎワインを濾した後の玉ねぎを使った、こくうまソースのハンバーグです

このレシピの生い立ち
健康食材の玉ねぎワイン・酢玉ねぎを毎週作るため、ワインを濾した後の玉ねぎを一気に食べられるように、作ってます

玉ねぎワインを濾した後の玉ねぎを使った、こくうまソースのハンバーグです

このレシピの生い立ち
健康食材の玉ねぎワイン・酢玉ねぎを毎週作るため、ワインを濾した後の玉ねぎを一気に食べられるように、作ってます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • 玉ねぎ 2個半
  • 合挽肉 450g
  • @パン粉(細目) 大きく6つまみ
  • @塩コショー 3振り
  • @ブラックペッパー 3振り
  • @ナツメグ 3振り
  • @コンソメ(顆粒) 1つまみ
  • @玉子 1個
  • #醤油(減塩) 大さじ4強
  • #バター 10g
  • #ソース(減塩) 大さじ4強
  • #ケチャップ 大さじ4強
  • 付け合わせ野菜 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎワイン
    レシピID:18044333

    • 玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    濾して、ワインと玉ねぎに分ける

    • 玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをミキサーでおろす

    • 玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    合挽肉に、おろし玉ねぎ大さじ6・@材料を加えて、よくモムモム。
    おろし玉ねぎに水分が多いため、パン粉はふやかさない。

    • 玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグ種は、冷蔵庫で1~6時間寝かせる。
    その後、成形して焼く。蒸し焼きにして、ふっくらと。

  6. 6

    焼けたハンバーグを取り出して、ホイルで包んでおく

  7. 7

    取り出した後のフライパンに、残りのおろし玉ねぎ・バターを入れて煮。
    水分が少なくなったら、#を加えて混ぜながら煮詰める

    • 玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    付け合わせ野菜は、チンしたり、蒸したりしておく。
    たっぷりソースをかけて、どうぞ!
    野菜もソースでいただく。

    • 玉ねぎワインの玉ねぎハンバーグ作り方8写真

コツ・ポイント

玉ねぎはワインの香りがするので、肉には少し、ほとんどをソースに使った方が食べやすいです。
ソースたっぷりで贅沢にどうぞ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃあまるん
ちゃあまるん @cook_40122514
2015/04/28 08:19に公開
ほんの少しの健康料理を心がけ…調味料はほとんどを減塩、ミネラル、素材にこだわれば、それだけで、安心して調理できます。それはまだまだ、予備軍だから♪健康食材を利用した料理を作ります。実は塩分LOVE
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!肉じゃが黄金比率★基本の肉じゃが
  2. 林檎とキャラメルとクランブルのマフィン
  3. チキンと細ねぎのデリ風中華サラダ
  4. 超簡単!アホきつね にんにくマヨと油揚げ
  5. なすの生姜焼き★動画あり★
  1. 豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ
  2. トマトと新玉ねぎのさっぱりマリネ
  3. バターなし♡薄力粉で簡単スコーン
  4. アスパラガスとウィンナーのオイスター炒め
  5. 冷しゃぶサラダうどん★めんつゆで簡単
  6. Zucchini Parmesan Crisps
  7. Chicken Fried Rice
  8. Hamburger Stroganoff
  9. Chicken philly cheese steak
  10. Milky Way Dip
  1. たくさん食べられる脂肪燃焼スープ☆
  2. 甘みたっぷり簡単新玉ねぎの豆乳ポタージュ
  3. 筍大量消費! 絶品⭐筍餃子⭐
  4. 春キャベツの梅和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046098
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close