酢豚!!じゃなくて酢鶏!!

空汰坊ちゃん
空汰坊ちゃん @cook_40147320

豚肉より鶏ムネ肉のほうが安かったので・・・酢鶏になりました!!ヘルシーでおいしいですょ♪

このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら胸肉がやすかったので・・・酢鳥にしてみました(笑)

酢豚!!じゃなくて酢鶏!!

豚肉より鶏ムネ肉のほうが安かったので・・・酢鶏になりました!!ヘルシーでおいしいですょ♪

このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら胸肉がやすかったので・・・酢鳥にしてみました(笑)

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材料

4人分
  1. 鶏ムネ肉 約450g
  2. 片栗粉 大2
  3. サニーレタス 1個
  4. ねぎ 適量
  5. ☆砂糖 大3
  6. ☆醤油 大2
  7. ☆酢 大3
  8. ☆ケチャップ 大3
  9. 1/2カップ
  10. ☆コンソメ 固形1個
  11. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を一口サイズに切ります。

  2. 2

    サニーレタスを洗い、ちぎります。

  3. 3

    次にさっき切った肉に片栗粉をまぶし全体にいきわたるように混ぜます。

  4. 4

    170度で予熱しておいた油できつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    次はタレを作ります!!☆を混ぜます。

  6. 6

    フライパンにタレを入れとろみがでてきたら唐揚げを入れからめます。

  7. 7

    皿に盛りつけたら完成!!

コツ・ポイント

生肉の時にお好みで塩・こしょうをかけてみてもいいと思います。

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