♡酢豚♡酢鶏♡
なっちゃん✧︎ @cook_40224053
豚肉揚げるの面倒な方必見！✧︎甘酢あんがとっても美味しいので、豚肉はもちろん鶏肉でも美味しく頂けます( ^ω^ )♡
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で出来ないかな〜。と思い作ってみました！とっても美味しく出来ました♡♡
♡酢豚♡酢鶏♡
豚肉揚げるの面倒な方必見！✧︎甘酢あんがとっても美味しいので、豚肉はもちろん鶏肉でも美味しく頂けます( ^ω^ )♡
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で出来ないかな〜。と思い作ってみました！とっても美味しく出来ました♡♡
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切り。お酒大さじ1につけておく。
- 2
ピーマン、玉ねぎ、にんじんを切る。
-
- 3
にんじんを耐熱皿に入れて、600Wで2分ほど加熱する。
-
- 4
⚫を合わせておく。
-
- 5
鶏むね肉に片栗粉をまぶして、多めの油で焼いていく。
-
- 6
鶏肉にある程度火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れる。
-
- 7
野菜に火が通ったら、⚫をよく混ぜて加える。
-
- 8
とろみが出たら完成( ^ω^ )♡♡
-
コツ・ポイント
片栗粉が固まりがちなので、⚫の甘酢あんはよく混ぜて入れてください( ^ω^ )✧︎
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