簡単☆春キャベツと豆腐の卵とじうどん

eri☆ろん @cook_40080943
春キャベツと相性の良いベーコンを加えて、簡単だけどコクのある味です!
このレシピの生い立ち
簡単美味しい春キャベツレシピでおうどんが食べたくて!
簡単☆春キャベツと豆腐の卵とじうどん
春キャベツと相性の良いベーコンを加えて、簡単だけどコクのある味です!
このレシピの生い立ち
簡単美味しい春キャベツレシピでおうどんが食べたくて!
作り方
- 1
春キャベツ、エリンギ、ベーコンは一口大に切っておく。
- 2
めんつゆに春キャベツとエリンギ、ベーコンを入れ、豆腐は1/4位に手で崩しながら加え、具材をさっと煮たら卵でとじる。
- 3
別にゆでたお好みのうどんを盛り、卵とじにしたつゆをかけたら完成!
あさつき(分量外)を散らして召し上がれ~
コツ・ポイント
とにかく簡単適当なのでコツは特にありませんw
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