べビーほたての炊き込みご飯☆

ピヨツコ @cook_40085789
材料入れて、後は炊飯器に託すのみ!!
このレシピの生い立ち
旬で安かったので大量買い。たまにはぜいたくに炊き込んでみようかと・・・w
作り方
- 1
お米は研いで30分程吸水させておく。
にんじんは細切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。 - 2
炊飯器に①と調味料を入れてほたてを乗せ、2合の目盛りまで水を注いでスイッチ on ♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
炊き上がったら、若干放置して蒸らしてください☆
けっこう薄めの味付けです。濃い目が好みの方は、醤油・酒・みりんを各大さじ2くらいにするとしっかり味が付きます。
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