S炊飯器で発酵&炊くパン（シナモンロール）
炊飯器で失敗無し (*^-^)炊飯器だけでも楽々パン作り！！フカフカパンが簡単に出来ます！余計な動作は省いたよ！！
このレシピの生い立ち
パンを簡単に！
S炊飯器で発酵&炊くパン（シナモンロール）
炊飯器で失敗無し (*^-^)炊飯器だけでも楽々パン作り！！フカフカパンが簡単に出来ます！余計な動作は省いたよ！！
このレシピの生い立ち
パンを簡単に！
作り方
- 1
☆印を計量してボールに入れホイッパーで混ぜる。★を３回位に分けて加えながらゴムべら等でこね合わせる。
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- 2
１が艶良くまとまっるまで。
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- 3
●を炊飯器のお釜に塗り２の生地を入れる。保温で３０分。
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- 4
３の出来上がり。一次発酵完了！
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- 5
４を杓文字等で３分こねる。お釜を出して抱えながら力強くグルグルこねると良いですよ。
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- 6
今回は１６㎝のケーキ型を利用。♪のバターを型に塗っておく。
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- 7
小麦粉を台又はまな板にふるい５を６等分にする。
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- 8
長方形に伸ばしてシナモンとグラニュー糖をお好みでかける。３０ｃｍ位に伸ばす。横は４ｃｍ位。
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- 9
８を繰り返し６の中に写真のように入れる。炊飯器のお釜に入れる。蓋にラップをはさむ。保温で３０分位二次発酵させる。
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- 10
こんなに可愛く膨らみました。オーブンを１８０度に温め１６分焼けば出来ます。
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- 11
出来あがりました。途中で色が付きすぎる様ならばアルミホイルをかぶせるといい。
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- 12
裏です。裏はフカフカ！バターの香りが良いよ。温かいうちに手でちぎって食べたら最高 (*^-^)
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- 13
２００９年６月２６日に名前と内容を変更等しました！！
- 14
写真は炊飯器で発酵後ケーキの型で説明していますが炊飯器で炊飯（普通に炊く）してもOKです。型で焼いても良いです。
コツ・ポイント
※６の様な型がなければ炊飯器のお釜の中にバターを塗り直接８を９のように並べて炊飯器のスイッチをＯＮ！１１の様に焦げ目は付きませんが美味しく出来ますよ。どちらでもＯＫ！※中に入れる物を変えてもＯＫ！スパイシーにカレー粉パウダーも良いよ。
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