冷凍シーフードミックスで超簡単パエリア!

クックkobachi
クックkobachi @cook_40122804

gissemble(ギッセンブル)のパエリアの素を使った、笑っちゃうほど簡単なパエリア。
このレシピの生い立ち
もらったギフトのパエリアミックスを簡単調理。

冷凍シーフードミックスで超簡単パエリア!

gissemble(ギッセンブル)のパエリアの素を使った、笑っちゃうほど簡単なパエリア。
このレシピの生い立ち
もらったギフトのパエリアミックスを簡単調理。

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材料

  1. ギッセンブルパエリアご飯ミックス 1つ
  2. 冷凍シーフードミックス(市販のごく普通の冷凍食品 半袋
  3. サフラン ひとつまみ
  4. 塩コショウ お好み

作り方

  1. 1

    サフランをお湯で色を出しておく。

  2. 2
  3. 3

    オリーブオイルでパエリアミックスを軽く炒め、香り出し。

  4. 4

    サフランの戻し汁250CC(サフランごと)と冷凍シーフードミックス(凍ったままでOK)をフライパンへ。塩コショウで味付。

  5. 5

    中火で7分炊き、3分ほど蒸らせば完成。

コツ・ポイント

サフランで色をつけることで、びっくりするほど本格的!
味付けは薄味なので、しっかり塩コショウするとgood!

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