もやし、ほうれん草のナムル♩

aloha〜yasu
aloha〜yasu @cook_40113134

ごま油の風味が引き立つ一品ですよ♩
このレシピの生い立ち
塩加減はお好みでね♩

もやし、ほうれん草のナムル♩

ごま油の風味が引き立つ一品ですよ♩
このレシピの生い立ち
塩加減はお好みでね♩

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1袋
  3. ごま おお大さじ2位
  4. 2つまみ
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、もやし、ほうれん草を入れ、おたま2/1ほどの水を入れ蓋をして蒸します。

  2. 2

    蒸し上がった、もやし、ほうれん草、をボウルに移します。

  3. 3

    移したボウルにごま油、大さじ2〜3.塩適量!味見してね♩

  4. 4

    醤油を小さじ2/1入、白ごまを適量入れてよくかき混ぜます。

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が命!加熱し過ぎないように♩

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