作り方
- 1
フライパンを温め、もやし、ほうれん草を入れ、おたま2/1ほどの水を入れ蓋をして蒸します。
- 2
蒸し上がった、もやし、ほうれん草、をボウルに移します。
- 3
移したボウルにごま油、大さじ2〜3.塩適量!味見してね♩
- 4
醤油を小さじ2/1入、白ごまを適量入れてよくかき混ぜます。
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感が命!加熱し過ぎないように♩
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