ジャガイモは小さく切り、レンジで３分加熱。玉ねぎは食べやすい大きさに、トマトはサイコロ状にカット。

フライパンに鯖缶のエキスをいれ、そこにニンニク、ジャガイモ、玉ねぎ、トマトをいれ炒めていく。

具材がしんなりしたら、野菜ジュース、ケチャップをいれ、さらに加熱。

鯖の身をいれ、塩コショウをして調味して完成！