豚肉は食べやすく切り○印の下味を揉み込む。キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、絹さやは筋をとりラップに包み３０秒チン

フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒めて香りがでてきたら、豚肉を炒める。

肉に火が通ったら、にんじん→キャベツ→絹さやの順に入れて炒める。

あらかじめ混ぜておいた味付けの調味料☆と水を５０ｃｃ加え、ひと煮立ちさせ水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。