簡単☆筍の土佐煮

ねこにゃこ
ねこにゃこ @cook_40118811

時間10分です。
簡単美味しい♬
このレシピの生い立ち
旬の筍をシンプルに食べたくて。

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材料

2人分
  1. 筍水 1本
  2. だしの素 小さじ1/2
  3. ◯砂糖 大2
  4. ◯醤油 大1
  5. 白醤油 大1
  6. ◯酒 大2
  7. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    お鍋に筍を入れひたひたの水とだしの素を入れる

  2. 2

    沸騰したら◯の調味料を全て入れる。

  3. 3

    水気が飛んだら完成☆

コツ・ポイント

白醤油が無ければ、醤油を大2でOKです。
色味を淡くしたいので白醤油にしました。
醤油だと、甘みが抑えられ大人めなお味に♪

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レシピ作者

ねこにゃこ
ねこにゃこ @cook_40118811
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