作り方
- 1
たけのこは洗い、厚さ5㎜くらいに切る
- 2
小鍋にたけのこを入れ、ひたひたになるくらいの水とすべての調味料を入れ煮込む
-
- 3
弱火で20分ほど煮て煮汁が半分以下くらいになれば出来上がり！
一度冷めて味が染みてからがオススメです！ - 4
少し上品な味にしたい時は
砂糖大さじ一杯にしてみてください！
コツ・ポイント
とくにありません（笑）
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