ミニトマトの簡単マリネ☆

大阪のねーちゃん @cook_40122981
ミニトマト大量消費( ´ ▽ ` )ノの保存食♡
このレシピの生い立ち
毎年育てるミニトマト。大量に余らせるので保存用に母に教えてもらいました!
作り方
- 1
フライパンに水をはり、グツグツしたらミニトマトをいれる。30秒くらいコロコロしたら氷水に移して皮をむく。
- 2
湯むきしたミニトマトを容器に並べる
- 3
塩→ブラックペッパー→オリーブオイルを入れる。
- 4
冷蔵庫で冷やして出来上がり!
- 5
2015.8.6話題のレシピ入り♡
みなさんありがとうございます*\(^o^)/* - 6
2016.8.31「プチトマトのマリネ」の人気検索でトップ10に入りました♡
ありがとうございます☆
コツ・ポイント
ちょっとめんどくさいけど、皮をむいてオイルの絡みを良くします(^○^)付け合わせやワインのお供に☆
残ったオイルにバルサミコ酢を加えて混ぜればドレッシングに。
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