もやしとピーマンの炒め物

かねしち
かねしち @cook_40060828

もやしとピーマンの簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
もやしをたくさん食べたい時に。

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材料

4人分
  1. もやし 400g
  2. ピーマン 2ケ
  3. 大さじ1
  4. お酒 大さじ2
  5. 黄金だしの中身 1包(10g)
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを好きな大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで油を熱する。

  3. 3

    もやしとピーマンを入れる。

  4. 4

    お酒を回し入れる。

  5. 5

    黄金だしの中身を入れて、全体をかき混ぜる。

  6. 6

    しんなりしたら、こしょうを振って全体をかき混ぜ、出来上がり!

コツ・ポイント

黄金だしの中身がない場合は、
塩を使うとさっぱりと美味しく仕上がります。

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レシピ作者

かねしち
かねしち @cook_40060828
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