ウインナーと卵のカレー炒め

igayuki
igayuki @cook_40067783

ささっと朝食に1品。それともおつまみに。
このレシピの生い立ち
普段の卵炒めをカレー味でアレンジ。チーズも加えてみたらどうなるかなと作ってみました

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材料

2人分
  1. ウインナー 5~6本
  2. ミニトマト 5~6個
  3. 2個
  4. とろけるチーズ 適量
  5. ☆ソース 小さじ1
  6. ☆カレー粉 小さじ1
  7. ☆ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜めに切る。ミニトマトはヘタをとる

  2. 2

    卵は割りほぐし、とろけるチーズと混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を入れ、ウインナー、ミニトマトを入れて炒める

  4. 4

    ☆の調味料を入れ、からまったら、卵を入れて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

ミニトマトが余っていたので、彩りで入れてみました。カレー味でお子様も食べやすいです。私はビールのおつまみに。
ささっとできる1品です

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レシピ作者

igayuki
igayuki @cook_40067783
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