離乳期のおやつに！米粉蒸しパン
ayapancake @cook_40123098
砂糖不使用なので、赤ちゃんに優しいお味です。マクロビなどで、砂糖摂取を気にされる方にも◎
このレシピの生い立ち
小麦・卵アレルギーを持つ10ヶ月の息子と一緒のおやつを食べたくて☆
離乳期のおやつに！米粉蒸しパン
砂糖不使用なので、赤ちゃんに優しいお味です。マクロビなどで、砂糖摂取を気にされる方にも◎
このレシピの生い立ち
小麦・卵アレルギーを持つ10ヶ月の息子と一緒のおやつを食べたくて☆
作り方
- 1
蒸し器に水を入れて火にかける。(タネが出来上がる頃に蒸し器が準備万端だとスムーズなので)
- 2
材料を全て混ぜ、マフィンカップなど、型に入れる。(生地の目安は木べらですくうとどろっどろっと落ちるくらい)
- 3
蒸気が上がっている蒸し器に入れ、強火で15分蒸す。
- 4
竹串を刺してみて、ドロドロの生地がついて来なければオッケー◎
コツ・ポイント
生地の様子を見て、水を増減してください。水は豆乳でもおいしいです。
息子の食物アレルギーをきっかけにマクロビオティックを学びました。オーガニックベース基礎コース修了。ヘルシーで食べ応えのあるご飯と、罪悪感のないおやつが好きです♡ガッツリマクロビオティックを経て、今はゆるマクロビ取り入れてます。http://yurumacrobilife.com/運営中。2014/7/3、男児出産♪2017/3/11、女児出産♪
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