イタリアのたまごサンド朝ごはん☆ランチに
ＡＮＮＩＮＡ @cook_40063239
フリッタータをパンに挟んだだけのシンプルなパニーノ。マヨネーズは使ってないのでお弁当にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
忙しいときにささっと作って食べてます。とろけるチーズを入れたりアレンジしてみてくださいね!
イタリアのたまごサンド朝ごはん☆ランチに
フリッタータをパンに挟んだだけのシンプルなパニーノ。マヨネーズは使ってないのでお弁当にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
忙しいときにささっと作って食べてます。とろけるチーズを入れたりアレンジしてみてくださいね!
作り方
- 1
ボウルに卵、モルタデッラ、塩、こしょう、パルミジャーノをいれてよく混ぜる。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れオムレツを作り、中まで火を通す。形はきれいじゃなくても大丈夫です。
-
- 3
トーストした食パンに挟んで出来上がり!!
コツ・ポイント
オムレツを作るときに卵は中まで火を通して下さい。
材料パン2枚分で作ったほうが作りやすいです。パンはマフィンやフォカッチャなどなんでもOK
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