ふわふわ☆パンプキンケーキ
saa-ka @cook_40118310
炊飯器で作るカボチャのケーキ(*^Д^*)簡単で美味しいですよ~★
このレシピの生い立ち
かぼちゃの味が利いたケーキが食べたくて作りました（＾ｖ＾）
ふわふわ☆パンプキンケーキ
炊飯器で作るカボチャのケーキ(*^Д^*)簡単で美味しいですよ~★
このレシピの生い立ち
かぼちゃの味が利いたケーキが食べたくて作りました（＾ｖ＾）
作り方
- 1
カボチャは種を取り除いて１センチくらいの幅に切り、皮をむき、水にさっとくぐらせる。
- 2
耐熱容器に①のカボチャを入れ、レンジで４分加熱する。
終わったらマーガリンも２０秒くらいレンジにかけておく。 - 3
カボチャはフォークなどでなめらかになるまで潰し、マーガリンとよく混ぜる。
- 4
ボールに砂糖と卵を入れてよく混ぜ、③を少しずつ入れながら混ぜる。
- 5
④に小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
- 6
⑤を炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！
竹串などを刺して何も付いてこなかったら完成です★ - 7
直にお皿に入れてしばらく置いておくと、水滴が溜まってしまうのでペーパータオルなどを敷くといいです！
冷めたらラップを★
コツ・ポイント
炊飯器によって加熱が足りないってこともあると思いますので、その時はもう一度スイッチを押してください。急速炊飯のスイッチでもいいですよ★
うちの炊飯器は底が熱いとスイッチが押せないので、フライパンなどに水を張り、地道に冷ました事もあります…
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