じゃがいも＆玉ねぎ✿マスタードマヨ焼き✿

ふみこばあ's cooksnap of when they made じゃがいも＆玉ねぎ✿マスタードマヨ焼き✿.
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☆ゆみよ☆'s cooksnap of when they made じゃがいも＆玉ねぎ✿マスタードマヨ焼き✿.
ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

★2015.3.18話題入り感謝★ﾏﾖﾈｰｽﾞに粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを混ぜて、野菜と和えて焼くだけ！ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰにお勧め♪
このレシピの生い立ち
肉･魚料理のｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰに、重宝しています。

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材料

ｺｺｯﾄ型　直径10cm　4個分
  1. じゃがいも(中) 3個
  2. 玉ねぎ(中) 1個
  3. コーン(缶詰) 大さじ6
  4. にんにく(スライス) 1片
  5. パセリ(みじん切り) 大さじ2
  6. 〇マヨネーズ 1/2カップ
  7. 〇粒マスタード 小さじ1
  8. 塩・胡椒 適量
  9. 粉チーズ(とろけるチーズ) 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、大きめの賽の目にｶｯﾄして茹で、湯切りする。
    玉ねぎはじゃがいもと同じ大きさの賽の目にｶｯﾄする。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて、ﾆﾝﾆｸを炒めて香りを付ける。

  3. 3

    玉ねぎを入れて、周りが透明になるぐらい炒める。

  4. 4

    じゃがいもを入れて、軽く炒めたら、塩・胡椒する。

  5. 5

    ｺｰﾝを入れて、軽く炒める。

  6. 6

    ﾎﾞｰﾙにﾏﾖﾈｰｽﾞと粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを入れて混ぜる。

  7. 7

    ６に５の野菜類、ﾊﾟｾﾘを入れて和える。

  8. 8

    器に入れて上に粉ﾁｰｽﾞ(とろけるﾁｰｽﾞ)をたっぷりと振り掛ける。
    220度に熱したｵｰﾌﾞﾝで10分焼く。

  9. 9

    こんがりと焼き色が付いたら焼き上がり☆

  10. 10

    最後にﾊﾟｾﾘを乗せたら出来上がり☆

  11. 11

    ★話題入り感謝★

    2015.3.18話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤

コツ・ポイント

具材はこれ以外にも、きのこ･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ﾍﾞｰｺﾝ･ｿｰｾｰｼﾞ等ｱﾚﾝｼﾞ可能ですが、じゃがいも･玉ねぎ･ｺｰﾝは是非入れて下さい。

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レシピ作者

ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
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❤フォロー＆つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダー2023パンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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