春☆たけのことクレソンのイタリアンソテー
春らしい食材でお手軽にできるものを考えてみました。
このレシピの生い立ち
クレソンがたくさんあるので。
作り方
- 1
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけます。
- 2
香りが出てきたら、タケノコを入れます。
- 3
焼き目が付いたらトマトとクレソンの茎を入れます。
- 4
2がしんなりしたらクレソンの葉の部分と☆の調味料を味を入れて、1分ほど火を通したら出来上がり。
コツ・ポイント
火を通し過ぎない方が食感がいいですよ。
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