炒めソーメン
せっちゃんmam @cook_40123563
簡単胡麻かおる中華風炒めソーメン
このレシピの生い立ち
義母から産後手伝いにきてもらってたときに昼食に作ってもらったものを自分流にアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げを5ミリくらいにカット。
カニカマはさいておく。 - 2
そうめんを基本の茹で時間の半分でゆでる。
1分間ほど水でしっかりもみ洗いし、水気を飛ばしごま油を少量からめておく。 - 3
ごま油で唐揚げ、カニカマ、もやしの順で炒め塩胡椒する。
- 4
ある程度炒めたら中火でそうめんを入れ中華あじを入れ、素早く炒めて最後はおこげを作るために強火で少しおき出来上がり！
コツ・ポイント
肉や野菜の材料は基本なんでもいいです！
そうめんを炒めすぎるとのびきってしまうのですばやく炒めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18054600
