☆お刺身サーモンフライのネギマヨソース☆
☆necohara☆ @cook_40120981
おつまみにぴったり☆レモンとマヨネーズのさっぱりソースがおいしい！(o^^o)
このレシピの生い立ち
骨も無く油ののったお刺身サーモンでフライを作ろうと。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をすべて混ぜ合わせ、ソースを作っておく。
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- 2
サーモンを一口大に切り、塩胡椒で下味をつける。
- 3
小麦粉、卵、パン粉の順でサーモンに衣をつける。
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- 4
170〜180度の油で衣がキツネ色になるまで揚げる。
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- 5
先ほど作っておいたソースをかけて完成。
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コツ・ポイント
お刺身用のサーモンなので、多少生でも大丈夫(*^_^*)
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