作り方
- 1
ぶなしめじの石突をおとして小房に分ける
ブロッコリーの芯を薄切りにする
スチーマーでレンジ600w3分チン - 2
鮭の皮を取り塩胡椒をして小麦粉をまぶす
- 3
油少々で鮭を片面2分ずつ炒める
端にバターとオリーブオイル少々を加えバターが泡立ったら鮭を和える - 4
野菜とたれを加えて全体に味が回るように反しながら炒める
最後に強火にしてサッと炒める
コツ・ポイント
鮭は崩れないようにしっかり炒める
似たレシピ
-
-
-
鮭のムニエル きのこバター醤油炒め 鮭のムニエル きのこバター醤油炒め
こんがりと焼いた鮭にきのこた~っぷりのこくのあるバター醤油が好相性!!そのままでも良し!レモンをかけるとさらにいいですよ 花ぶどう -
-
簡単♪魚鱈のムニエル♪ほうれん草炒め物 簡単♪魚鱈のムニエル♪ほうれん草炒め物
まあまま☆0403さん、つくれぽ7件ありがとう!フライパンで♪ほうれん草のソテー♪しょうゆバター味!15分でできる 漢方薬のタカキ大林店 -
-
-
-
-
-
鮭マスムニエル風♡じゃいもズッキーニ炒め 鮭マスムニエル風♡じゃいもズッキーニ炒め
レンジで下処理をするのでじゃがいも煮崩れなし!ズッキーニは生でも食べられるので簡単に炒めて食感を残した仕上がりです♡ぼんまる★れしぴ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055600