おいしい*サーターアンダギー-レシピのメイン写真

おいしい*サーターアンダギー

mappi**
mappi** @cook_40123724

ふんわりさくさく☆
サーターアンダギー☆
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが食べたくて試行錯誤☆作りやすい分量で♪( ´▽`)

おいしい*サーターアンダギー

ふんわりさくさく☆
サーターアンダギー☆
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが食べたくて試行錯誤☆作りやすい分量で♪( ´▽`)

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材料

作りやすい分量
  1. 薄力粉 100g
  2. たまご 1個
  3. ニラエッセンス 少々
  4. 砂糖 55~60g
  5. ひとつまみ
  6. ホットケーキミックス 小さじ1
  7. ベーキングパウダー ひとつまみ
  8. 溶かしバター 10g
  9. 薄力粉 小さじ1
  10. 揚げ油

作り方

  1. 1

    たまごをとく。
    薄力粉をふるいにかけながらいれる。
    混ぜてバニラエッセンスを
    加える。

  2. 2

    砂糖、塩をいれまぜる。
    ホットケーキミックス、BP、溶かしバター、薄力粉もいれ、木べらでさっくりと混ぜる。

  3. 3

    油を熱する。弱火。
    スプーンでひとすくいし、手で丸めて、揚げる。弱火であげるので時間はかかります。

  4. 4

    ひび割れたところが、こんがりあがったら完成☆

コツ・ポイント

弱火でじっくりあげてください( ´ ▽ ` )
倍量しやすい分量でかいてあるので、好きな分量で作ってくださいね☆
仕上げに粉砂糖やきなこ砂糖まぶしても美味!

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