クリームチーズとパンチェッタのパスタ

mayuiyui
mayuiyui @cook_40040410

パンチェッタで味を出しました。
このレシピの生い立ち
イタリアのおみやげにパンチェッタをいただいたので使ってみました。

クリームチーズとパンチェッタのパスタ

パンチェッタで味を出しました。
このレシピの生い立ち
イタリアのおみやげにパンチェッタをいただいたので使ってみました。

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材料

2人分
  1. バリラ フジリ 100g
  2. パンチェッタ 30g
  3. クリームチーズ 50g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 塩 コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを10分ゆでる。

  2. 2

    フライパンに小さく切ったパンチェッタと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    2にゆでたパスタと茹で汁50cc、クリームチーズを加えて、全体にからめる。

  4. 4

    お皿に盛り、塩コショウをかける。

コツ・ポイント

クリームチーズを溶かすようにからめてください。

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