余った豚しゃぶ肉で♪即席おかず

トリ飯 @cook_40118400
あと1品、時間がない…そんな時にピッタリ!
お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをやった翌日、肉が余り…。
頂きもののピーマンがあったので和えてみたらサッパリ美味でした。
余った豚しゃぶ肉で♪即席おかず
あと1品、時間がない…そんな時にピッタリ!
お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをやった翌日、肉が余り…。
頂きもののピーマンがあったので和えてみたらサッパリ美味でした。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにして耐熱容器に入れてレンジで2分。火が通ったらペーパータオル等で水気を拭き取る。
- 2
豚しゃぶ用の肉(茹でてあるもの)を1口大に切って、ピーマン、麺つゆと和える。お好みで塩コショウを振って完成。
コツ・ポイント
水っぽくしない為に、ピーマンの水分を拭き取ること。
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