混ぜるだけ！セロリとサーモンの簡単マリネ

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クックコック @cook_40018502

すし酢と胡椒で混ぜるだけで簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
母が作ってました。

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すし酢と胡椒で混ぜるだけで簡単で美味しい。
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母が作ってました。
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材料

四人分
  1. スモークサーモン 100g
  2. セロリ 一本
  3. 延命酢（すし酢） 大さじ四
  4. 胡椒 二振り
  5. 玉ねぎ 四分の一

作り方

  1. 1

    セロリの葉は一口大に、茎は斜めに薄切りする。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    スモークサーモン、セロリ、玉ねぎに調味料を、全ていれてまぜる。

コツ・ポイント

見栄えもいいのでおもてなしの一品として。
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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て＆仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな！！素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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