おせちにも♪簡単サーモンのマリネ
みるくぱん☆ @cook_40040127
簡単に出来るマリネをご紹介！
寿司酢さえあれば、手順も時間も少なくてOKです～♪甘酸っぱくて、お子さんにもオススメ！
このレシピの生い立ち
手作り寿司酢を使いたくて＾＾
おせちにも♪簡単サーモンのマリネ
簡単に出来るマリネをご紹介！
寿司酢さえあれば、手順も時間も少なくてOKです～♪甘酸っぱくて、お子さんにもオススメ！
このレシピの生い立ち
手作り寿司酢を使いたくて＾＾
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、レンジで５００ｗ２～３分チン。
- 2
熱いうちに寿司酢とレモンを加えて混ぜ、ハーブミックスとこしょうを加えてマリネ液を作る。
- 3
サーモンを加えて優しく混ぜて、３～５分ほど置けば出来上がり☆
- 4
※お好みで粒マスタードや香り付けにローリエを入れてもおいしいです☆ローリエは後で取り出してくださいね。
コツ・ポイント
※玉ねぎに火を通してあるので、味がしみこみやすいです。残り野菜を使ってサラダ風にも！
お刺身の残りを薄く切ってマリネしても美味しいし、から揚げとか焼いたお肉でも合いそうです！！
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