時短簡単♡鮭チャーハン
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
☆「シャケチャーハン」人気検索1位
卵液に味付けするのがポイント！時短&炒めすぎないコツはご飯と具材を混ぜておくこと♬
このレシピの生い立ち
うちの定番レシピです♪
時短簡単♡鮭チャーハン
☆「シャケチャーハン」人気検索1位
卵液に味付けするのがポイント！時短&炒めすぎないコツはご飯と具材を混ぜておくこと♬
このレシピの生い立ち
うちの定番レシピです♪
作り方
- 1
【下ごしらえ】
☆焼き鮭は、ほぐす。☆長ネギは小口切り。
☆卵は溶いてマヨネーズと酢を加えて混ぜる。
- 2
【時短ポイント】
ボウルに、温かいご飯、鮭、長ネギを入れて混ぜておく。 - 3
弱めの中火にしたフライパンに、ごま油を入れて卵液を流す。
その上に2を入れて混ぜて塩コショウする。 - 4
醤油大さじ1を鍋肌にまわし入れて混ぜ合わせたらできあがり♪
- 5
2016.10.12
「鮭チャーハン」の人気検索でトップ10入りしました☆ -
- 6
2017.1.8
1月8日のプレミアム献立に選んで頂きました☆ -
- 7
2017.1.30
「シャケチャーハン」の人気検索で1位になりました☆ -
コツ・ポイント
＊塩鮭は、塩がかかっているので、塩加減を調整して下さい。
＊卵液にマヨネーズを入れてコクを出し、少量の酢がふわっと仕上げてくれます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18056366
