簡単リンゴのクラフティー
こりえまま @cook_40040200
牛乳、卵、お砂糖少ない材料で、フルーツなんでもおいしく、暖かくても、冷やしてもおいしい素朴なデザート。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたレシピです。
材料少なく、すごく簡単だったのね＾＾；
余りお菓子がない時代、、すごく美味しく感じました。
簡単リンゴのクラフティー
牛乳、卵、お砂糖少ない材料で、フルーツなんでもおいしく、暖かくても、冷やしてもおいしい素朴なデザート。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたレシピです。
材料少なく、すごく簡単だったのね＾＾；
余りお菓子がない時代、、すごく美味しく感じました。
作り方
- 1
リンゴはイチョウ切りにして塩水にさらし、ざるにあげておく。
- 2
卵を溶きほぐし砂糖も入れよく混ぜる。
牛乳も入れ混ぜる。 - 3
薄力粉も茶こしでふついながら2に入れる、漉す。
洋酒を入れる（あれば） - 4
林檎を耐熱容器に並べる。
3を流し入れる。 - 5
180度に余熱したオーブンで、30分くらい焼く。
コツ・ポイント
濾したほうが断然なめらかです。
オーブンの温度は調節して下さいね。
洋酒はなんでもよいので入れると香りがぐーです。
林檎以外にもフルーツなら何でもおいしいです。
アメリカンチェリーでも作ります。
レーズンをプラスしてもぐーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057135
