りんごとアボカドのお寿司♡
ムカイ林檎店 @cook_40121174
りんごとアボカドの意外な組み合わせが、
絶妙にマッチしたお寿司です(´ω｀)
お子様に喜ばれますよ～♡
このレシピの生い立ち
酢を使ったご飯ものといえば、やっぱりお寿司♪マヨネーズやアボカドを入れてお子様が喜ぶ味で作ってみました♡
りんごとアボカドのお寿司♡
りんごとアボカドの意外な組み合わせが、
絶妙にマッチしたお寿司です(´ω｀)
お子様に喜ばれますよ～♡
このレシピの生い立ち
酢を使ったご飯ものといえば、やっぱりお寿司♪マヨネーズやアボカドを入れてお子様が喜ぶ味で作ってみました♡
作り方
- 1
昆布を入れて、固めにご飯を炊きます。
- 2
はちみつ酢、塩を混ぜ合わせて寿司酢を作ります。
- 3
①のご飯に、②の寿司酢を少しずつ入れ、うちわで扇ぎながらよく混ぜます。
- 4
③に味付きマグロフレークを混ぜます。
- 5
卵と砂糖を混ぜ、薄く焼き、錦糸玉子を作ります。
- 6
アボカド、りんご（薄切りで細かく切ったもの）、お好みでチーズ（小さめに切る）をマヨネーズであえます。
- 7
ケーキ型にクッキングペーパーを敷き、④の酢飯→⑥のアボカドマヨ→酢飯の順で敷き詰めます。
- 8
⑤の錦糸玉子、お好みでハム、のり、かにかま、チーズなどを飾って完成♡
- 9
ひな祭りに♡
マヨネーズやチーズの味が、お子様にも気に入っていただけると思います☆ -
コツ・ポイント
はちみつ酢で作った酢飯は甘めになりますので、酸味が足りないと思った場合は、りんご酢を足して調節して下さい。
※りんご酢で寿司酢を作る場合は、
りんご酢大さじ4＋砂糖大さじ1。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062346
