佃煮リメイク！炊き込みごはん
さらりろりー。 @cook_40084308
食べきれない佃煮をリメイク！
分量は覚えやすく、10分もあれば仕込み完了です(^^)
このレシピの生い立ち
食べきれない量の松茸の佃煮があったので、松茸ごはんになるかな？と…
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、お米の分だけ炊飯器の線まで水を入れます。
私はやわらかめが好きなので少し多めにしてます。 - 2
醤油、酒、粉末だし、しょうがを入れぐるっとかきまぜます。
しょうがチューブの場合はかたまらないようきちんと溶かして！ - 3
にんじんは長さ3cmほどの長方形に細切りし、佃煮と共に入れます。松茸など大きいものは佃煮も軽く刻むと良いと思います。
- 4
軽くかき混ぜて炊飯器のスイッチオン！
普通の炊飯モード。 -
コツ・ポイント
「お米◯合＝醤油・酒 小さじ◯」なので覚えやすいかと^^！(ちなみににんじんも＝◯cm、まぁ目分量ですが)
若干濃いめの味付けになるので、お水の量も含めお好みで調節なさってお気に入りの味を見つけてみてください☆(レシピの意味…笑)
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