さつま芋クッキーtoお焼

*MojiMoji*
*MojiMoji* @cook_40111424

ビタミンも繊維もとれる
冬のおやつ♪
(メモ書きみたいなレシピです)
m((_ _;))m
このレシピの生い立ち
カスタードはソントンの蓋の裏に書いてあったレシピを参考にして、入れてみました。

*カスタードをいれてないバージョンを作ってな いので違いはわかりません。

さつま芋クッキーtoお焼

ビタミンも繊維もとれる
冬のおやつ♪
(メモ書きみたいなレシピです)
m((_ _;))m
このレシピの生い立ち
カスタードはソントンの蓋の裏に書いてあったレシピを参考にして、入れてみました。

*カスタードをいれてないバージョンを作ってな いので違いはわかりません。

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材料

  1. ホットケーキミックス 60g
  2. サツマイモ(ペースト状(おやきの残り)) 100g
  3. 1個
  4. バター(マーガリン) 約大匙2
  5. コーンスターチ 約大匙1
  6. 粉糖 約大匙1~2

作り方

  1. 1

    卵と粉糖とコーンスターチを混ぜる。

  2. 2

    忘れてたバターを加え混ぜました。

  3. 3

    おやきにした時のお芋を入れました。

  4. 4

    柔らかかったので絞り袋に入れました。

  5. 5

    トースターで焼きました。

  6. 6

    おやきにした分の
    レシピ→→→

  7. 7

    茹でたサツマイモを潰して、ソントンのカスタードクリームを加えてしっかり練りました。

  8. 8

    甘さが足りなかったので、少し砂糖を加えました。
    このときに100gほどよけておいてクッキーに使いました。

  9. 9

    伸ばして、丸く抜き焼きました。
    オーブンでもトースターでもフライパンでもお好みで♪

  10. 10

コツ・ポイント

(≧♉≦;)また 作ったら 
其の時にしっかりメモ・・・p^^;)

皮は荒く剥いて使いました。

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(*^_^*)♪http://ameblo.jp/m-m-moji♪きっちりした性格で無く、適当大好き。(分量は参考程度にお考え下さい。)娘がお料理をするようになった時に、参考になればいいなと思い始めたのでオサレなレシピは無く、庶民の食事ばっかりです(・´艸)・;゙.、
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