炒り卵にんじんシリシリ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

定番のシリシリに炒り卵を加えて美味しさアップ
このレシピの生い立ち
旅行先で食べて美味しかったのですが、にんじん特有の匂いがあり、それをやわらげる為、ごま油を使ったら美味しかった

炒り卵にんじんシリシリ

定番のシリシリに炒り卵を加えて美味しさアップ
このレシピの生い立ち
旅行先で食べて美味しかったのですが、にんじん特有の匂いがあり、それをやわらげる為、ごま油を使ったら美味しかった

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. にんじん(千切り) 300グラム(2本)
  2. シーチキン缶(小) 1缶
  3. だし醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. かつおぶし 1袋(3グラム)
  6. 炒り 2個
  7. ねぎ(小口切り) 大さじ2
  8. しょう油 小さじ1
  9. みりん 小さじ2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油で、柔らかい炒り卵を作り、取り出しておく

  2. 2

    フライパンを中火で温めシーチキンをオイルごと入れ、細く切ったにんじんをしんなりするまで炒める

  3. 3

    味付けをし、水分が無くなったら炒り卵をいれ全体を馴染ませ、火を消してかつお節を混ぜ入れる

コツ・ポイント

スライサーを使ってにんじんを細くすれば楽

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
もっと読む

似たレシピ