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ヤーコン酢漬け
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ヤーコン酢漬け-レシピのメイン写真

ヤーコン酢漬け

恋子ちゃん
恋子ちゃん @cook_40044302

  ヤーコンを長持ちさすのに・・・
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  ヤーコンを長期保存するために考えたレシピ

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材料

  • ヤーコン 3本
  • リンゴ黒蜜酢 500cc
  • 刻み昆布 適量
  • 生姜 適量(スライス5枚
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作り方

  1. 1

     ヤーコン皮を剥き、生姜刻み、刻み昆布をあわすだけ

コツ・ポイント

  ヤーコンに甘みがあるので、少し生姜を入れて
  アッサリ仕上げに・・・刻み昆布で隠し味を・・

   リンゴ酢で作ったのは少々、酢が利きすぎて
   酢好きの人向けには‘リンゴ酢でもOKかも?

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恋子ちゃん
恋子ちゃん @cook_40044302
2013/03/01 02:09に公開
食べる事作る事が大ヽ(●´ε`●)ノ簡単&手間要らずの料理     大ヽ(●´ε`●)ノ 勿論、健康も気にしながら・・      ダイエットも??
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このレシピのキーワード

りんご ヤーコン しょうが

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