鶏肉のチーズソテー
Ks2U @cook_40103006
胸肉でもしっとりうまうまです（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
安い胸肉のレパートリーを増やしたくて☆
ナイフとフォークで食べると、豪華なディナーの気分です♪笑
鶏肉のチーズソテー
胸肉でもしっとりうまうまです（＊＾＾＊）
このレシピの生い立ち
安い胸肉のレパートリーを増やしたくて☆
ナイフとフォークで食べると、豪華なディナーの気分です♪笑
作り方
- 1
お肉を半分に切り、ポケットを作るつもりで切り込みを入れる
- 2
ポケットにチーズを詰め、両面に塩こしょうを振る
- 3
最初は蒸し焼きにする
- 4
火が通ったら油を入れて表面をカリッと焼く
コツ・ポイント
肉が厚いので中まで火が通りにくいので、しっかり火を通してくださいね☆
チーズを入れすぎると溶けてあふれて焦げてしまうので、できるだけポケットを深めにして、量を調節してください☆
付け合せにはほうれん草をバターで炒めたものなど相性いいですよ♪
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